Markt der Erde in Sibratsgfäll 2022

Von Mai bis Oktober wird der Biobauernhof Dorner jeden 1. Samstag im Monat zum Hotspot der lokalen Slow-Food-Szene. Beim „Markt der Erde“ könnt ihr euch mit allerlei Gutem aus der Region eindecken, bei Rahmenprogrammen euer Wissen auffrischen und euch mit kühlen Getränken versorgen lassen. Für kleine Besucher:innen gibt es Wissensstationen und einen Themenspielplatz.

Der Markt der Erde in Sibratsgfäll ist eine Initiative von Tanja und Markus Dorner vom Biobauernhof Dorner. Er ist einer von fast 70 „Earth Markets“ weltweit und Teil der Slow-Food-Stiftung für Biodiversität. Das bedeutet: Auf den Marktständen findet ihr regionale, hochwertige, saisonale und biologische Produkte von den Menschen, die euch alles darüber erzählen können. Viel Freude beim Bummeln, beim Entdecken und Erfragen.

Unsere Markttermine:
07.05. | 04.06. | 02.07. | 06.08. | 03.09. | 01.10.
Monat von Mai-Oktober
jeweils von 10 bis 14 Uhr

4. Markt der Erde Sibratsgfäll

Zum Abschluss für dieses Jahr sagen wir DANKE!!
Danke an die so zahlreichen Besucher, die unsere hochwertigen Produkte so wertschätzen und genussvoll einkaufen.

GUT. SAUBER. FAIR. Slow Food Österreich
Das sind die verschiedenen Produkte unserer Marktteilnehmer und gerade dahin gehört auch ein großes Dankeschön. DANKE an unsere Produzenten, die dieses tolle Angebot erst möglich machen.

Es war ein wunderschöner Markttag – und auch der letzte für dieses Jahr.

Einen Großteil der Produkte gibt es in unseren beiden Hofläden Sibratsgfäll und Egg. Schaut vorbei!

Das Team vom Dorner Hof mit allen teilnehmenden Produzenten.

Bäckerei Dorner

Hilkater Bio-Käse
Leo’s Permakulturhof Hittisau
Kurt Fink – Husbirer
Ziegenhof Feurstein
Echt Regional Nachhaltig Florian Steurer
Ferienhof Dürlinde
Sibratsgfäller Forellen – Hubert Nußbaumer und Jogi Dorner
Phystine – Naturkosmetik
Ölmühle Bregenz
Weingut Haug
TREVO Coffee Roastery
Panüler Bräu
Alpe Oberhorn

FEINES vom Hof in Egg und Sibratsgfäll

NATÜRLICH . REGIONAL . FAIR

Nach diesen Grundsätzen wählen wir das Angebot in unseren beiden Hofläden Egg und Sibratsgfäll aus.
Die Zusammenarbeit mit innovativen und regionalen Produzenten, die mit Leidenschaft und Engagement ausgezeichnete Qualitätsprodukte erzeugen, ist für uns sehr wertvoll und ermöglicht uns auch in Zukunft ein exklusives Sortiment anzubieten.

Dies alles tun wir aus Überzeugung und mit einem Ziel: die Region mit regionalen Produkten und der höchsten Qualität zu versorgen. Denn nur so können wir eine nachhaltige Landwirtschaft gewährleisten. Und das mit Qualität und nicht der leider oft üblichen Quantität.

Feines vom Hof:
Verschiedene BIO Nudeln, BIO Eier, Feines im Glas (Hühnercurry, Hühnerbolognese und Hühnersuppe), BIO Gemüse und Obst, Kartoffeln, Frisches Brot und Gebäck, Kekse, Käsesorten, verschiedene Wurstwaren, hochwertige Speiseöle, besondere Mehle und Kokosblütenzucker, Knäckebrot, piakante Nüsse, Müsle- und Porridgemischungen, Salate im Glas, eine große Auswahl an Gewürzen, Naturkosmetik, Eingelegtes und Marmeladen, Säfte, probiotisches Joghurt und Joghurtdrinks uvm.

Bis dann bei uns im Hofladen. Wir freuen uns.
Dein Team vom Dorner Hof

Neu: Feines im Glas

💚 NEU IN UNSEREM SORTIMENT 💚

HÜHNERCURRY – HÜHNERBOLOGNESE – HÜHNERSUPPE

Ein verantwortungsvoller Umgang mit unseren Tieren ist uns wichtig. Dies gehört zu unserer Philosophie und steht an oberster Stelle. Neben den bereits bekannten BIO Rindfleisch-Paketen gibt es jetzt auch Hühnerfleisch-Erzeugnisse im Glas – ebenfalls mit größter Sorgfalt, Respekt und Wertschätzung hergestellt.

Mit den besten BIO-Zutaten. Gluten- und laktosefrei, ohne Zucker und Konservierungsstoffe.

Ein ganz besonderes Produkt – exklusiv für uns produziert.
Wolfgang Mätzler von Fairkocht GmbH hat uns großartige Produkte gezaubert. Feiner geht nicht. Probiert selbst.


Erhältlich im Hofladen Egg und Sibratsgfäll – passend dazu jeweils unsere BIO-Nudeln. Perfekt!

Danke für die wertvolle Kooperation, liebes Team von fairkocht! https://www.fairkocht.shop/fairkocht/

Ein Artikel über uns …


„Netzwerk Zukunftsraum Land“ ist die Servicestelle des Programms für Ländliche Entwicklung und informiert vierteljährlich über Projekte zu diesem Thema. Das Programm für Ländliche Entwicklung ist die größte und umfassendste politische Initiative für die Positionierung der ländlichen Regionen als Lebens- und Zukunftsraum. Umso mehr freuen wir uns, das auch unser Tun um den Dorner Hof und unser Projekt “Markt der Erde Sibratsgfäll” in der aktuellen Ausgabe vorgestellt wird.

Hier geht es zur aktuellen Ausgabe

3. Markt der Erde Sibratsgfäll

Einen wunderbaren Markttag bei bestem Wetter und traumhafter Bergkulisse hatten wir am vergangenen Samstag bei uns auf dem Dorner Hof.

Regionale, hochwertige und biologische Produkte – nach den Slow Food Richtlinien.
Slow Food Österreich

Informationen und Anregungen holten sich die zahlreichen Besucher bei den verschiedenen Produzenten direkt am Marktstand und auf unserem Hof-Rundweg. Es gab sogar eine persönliche Führung von Markus Dorner – Hof-Inhaber und Initiator vom “Markt der Erde Sibratsgfäll”.

Auch die Kids durften den “Bauernhof erleben”. Rundum den Hof gab es viel zu sehen und auch auf unserem Themenspielplatz verbrachten die Kinder wertvolle Zeit.

Kulinarischer Highligt war der Burger-Food Truck von The Falling Cow. Ausgezeichnete Burger mit bestem BIO-Rindfleisch von unserem Sibratsgfäller BIO-Weide.rind.

Und auch die Sibratsgfäller Alphornbläser, die vor dem ganz besonderen Blick auf die umliegenden Berge spielten, machten den Markttag perfekt.

Wir freuen uns schon auf den 4. Markt der Erde Sibratsgfäll am 16.10.2021 von 9 bis 13 Uhr. Übrigens der letzte in diesem Jahr. Also gleich Termin notieren!!

Wow. Unser Film ist auf youtube.com

Danke an das großartige Filmteam: Niklas Hugo Schwärzler, Thomas Stanglechner, Pia Pia Pia Berchtold und Julian Schmelzinger. Die Filmtage waren ein Erlebnis und das Ergebnis ist eine Freude!!

Für uns gehören Natur und Zukunft zusammen. Wir leben von den Gaben der Natur. Damit wir das auch morgen noch können, setzen wir schon heute auf nachhaltige Landwirtschaft. Wir schützen, was wir lieben. Für viele sind die Begriffe Bio, Nachhaltigkeit und Natur reine Marketingschlagworte. Für uns nicht, denn für uns ist das Leben und Arbeiten im Einklang mit der Natur eine Lebenseinstellung. Wir übernehmen gerne Verantwortung und tragen unseren Teil dazu bei, dass auch die folgenden Generationen eine lebenswerte Umwelt vorfinden.

Unser Schaffen. Unser Tun. Für uns und unsere Umwelt!!

Zum Projekt “Markt der Erde Sibratsgfäll”

Markt der Erde Sibratsgfäll: Wir geben den Produkten ein Gesicht und intensivieren somit regionale Kooperationen und die Direktvermarktung von wertvollen Erzeugnissen aus unserer Region.


Dieser Weg zu mehr regionalem Bewusstsein ist ein wichtiger Schritt für die weitere Entwicklung unserer Region. Somit werden wir auch über die Gemeinschaftsinitiative der Europäischen Union “LEADER” unterstützt. Dafür sagen wir DANKE – auch im Namen von unseren Partnern, Produzenten und unserer Region.


Hier geht es zur genauen Projektbeschreibung und den laufenden Newsberichten dazu!