3. Markt der Erde Sibratsgfäll

Einen wunderbaren Markttag bei bestem Wetter und traumhafter Bergkulisse hatten wir am vergangenen Samstag bei uns auf dem Dorner Hof.

Regionale, hochwertige und biologische Produkte – nach den Slow Food Richtlinien.
Slow Food Österreich

Informationen und Anregungen holten sich die zahlreichen Besucher bei den verschiedenen Produzenten direkt am Marktstand und auf unserem Hof-Rundweg. Es gab sogar eine persönliche Führung von Markus Dorner – Hof-Inhaber und Initiator vom “Markt der Erde Sibratsgfäll”.

Auch die Kids durften den “Bauernhof erleben”. Rundum den Hof gab es viel zu sehen und auch auf unserem Themenspielplatz verbrachten die Kinder wertvolle Zeit.

Kulinarischer Highligt war der Burger-Food Truck von The Falling Cow. Ausgezeichnete Burger mit bestem BIO-Rindfleisch von unserem Sibratsgfäller BIO-Weide.rind.

Und auch die Sibratsgfäller Alphornbläser, die vor dem ganz besonderen Blick auf die umliegenden Berge spielten, machten den Markttag perfekt.

Wir freuen uns schon auf den 4. Markt der Erde Sibratsgfäll am 16.10.2021 von 9 bis 13 Uhr. Übrigens der letzte in diesem Jahr. Also gleich Termin notieren!!

Wow. Unser Film ist auf youtube.com

Danke an das großartige Filmteam: Niklas Hugo Schwärzler, Thomas Stanglechner, Pia Pia Pia Berchtold und Julian Schmelzinger. Die Filmtage waren ein Erlebnis und das Ergebnis ist eine Freude!!

Für uns gehören Natur und Zukunft zusammen. Wir leben von den Gaben der Natur. Damit wir das auch morgen noch können, setzen wir schon heute auf nachhaltige Landwirtschaft. Wir schützen, was wir lieben. Für viele sind die Begriffe Bio, Nachhaltigkeit und Natur reine Marketingschlagworte. Für uns nicht, denn für uns ist das Leben und Arbeiten im Einklang mit der Natur eine Lebenseinstellung. Wir übernehmen gerne Verantwortung und tragen unseren Teil dazu bei, dass auch die folgenden Generationen eine lebenswerte Umwelt vorfinden.

Unser Schaffen. Unser Tun. Für uns und unsere Umwelt!!

Zum Projekt “Markt der Erde Sibratsgfäll”

Markt der Erde Sibratsgfäll: Wir geben den Produkten ein Gesicht und intensivieren somit regionale Kooperationen und die Direktvermarktung von wertvollen Erzeugnissen aus unserer Region.


Dieser Weg zu mehr regionalem Bewusstsein ist ein wichtiger Schritt für die weitere Entwicklung unserer Region. Somit werden wir auch über die Gemeinschaftsinitiative der Europäischen Union “LEADER” unterstützt. Dafür sagen wir DANKE – auch im Namen von unseren Partnern, Produzenten und unserer Region.


Hier geht es zur genauen Projektbeschreibung und den laufenden Newsberichten dazu!

Markt der Erde Sibratsgfäll

Mit unserem Markttag, der gleichzeitig auch Erlebnistag ist, wird ein spezieller Begegnungsort für Produzenten und Konsumenten geboten. Ausgewählte Produzenten aus der Region werden persönlich vor Ort sein – ihre Produkte anbieten und auch deren Geschichte erzählen.

GUT.
SAUBER.
FAIR.

Das heisst: die Produkte sind von hoher qualitativer und geschmacklicher Güte und ökologisch verträglich hergestellt. Zu fairen Bedingungen und Preisen – ohne Zwischenhandel.

Eine Veranstaltung mit Wert!

Die Termine für 2021: 17.07./21.08./18.09./16.10. jeweils von 9 bis 13 Uhr. Im Anschluss daran findet ein interessanter Impulsvortrag mit Diskussion statt.

“Es grünt so grün …”

Bei uns wächst was! Verschiedene Pflück-/Asiasalate, Kopfsalat, Kohlrabi und noch einiges mehr. Aus eigener Anzucht mit BIO-Saat, viel Liebe und Herzblut! Schon in wenigen Wochen sind die Setzlinge bei uns direkt ab Hof erhältlich.

Vorfreude ist ja bekanntlich die schönste Freude 🙂

Frische Fleischpakete vom BIO weide.rind

Perfekt für die Weihnachtszeit …


Ab 9. Dezember gibt es wieder frische Fleischpakete von unserem BIO weide.rind aus Sibratsgfäll.Die Pakete beinhalten: Schnitzel, Braten/Steak, Hackfleisch, Gulasch, Tafelspitz/Siedfleisch und abwechselnd Wienerle oderLeberkäse. Vakuum verpackt (5kg oder 10kg).

Reservierungen bei Tanja unter 0664 4195046 oder per Mail unter info@dornerhof-sibra.at. Auch der Kauf im Online-Shop gilt als Reservierung des gewünschten Bio-Fleischpakets. Sobald das Fleisch zur Verfügung steht, wirst du von uns kontaktiert. Wir freuen uns!

Neu im Team: Gemüse- und Obstbäuerin Nadine

Mit der Fertigstellung von unserem Gewächshaus ist auch unser neues Teammitglied nach Sibratsgfäll gezogen.

Nadine Nigsch sorgt dafür, dass es in unserem Sortiment in Zukunft auch BIO Gemüse und Obst gibt.
Wir freuen uns schon auf die erste Ernte und viele gemeinsame Projekte.

Willkommen bei uns in Sibratsgfäll, liebe Nadine!